Dieta del piatto unico: 5 chili in 5 giorni!

(Napoli)ore 20:40:00 del 11/12/2017 - Genere: , Salute

Dieta del piatto unico: 5 chili in 5 giorni!

Spesso l’ossessione di bilance e calorie rischia di vanificare i buoni propositi di mettersi a dieta.

Spesso l’ossessione di bilance e calorie rischia di vanificare i buoni propositi di mettersi a dieta. Pesare i grammi di ogni cibo e calcolarne l’apporto energetico, oltre a essere impegnativo, finisce col diventare anche noioso.

La soluzione? L’hanno trovata gli esperti di nutrizione della Harvard Chan School of Public Health insieme agli editori delle Pubblicazioni Harvard Health. È Il piatto del mangiar sano : che permette di comporre pasti completi e bilanciati, e di dimagrire, facendo attenzione solo al volume occupato dai cibi.

Basato sui più recenti studi scientifici in ambito nutrizionale, prevede che in ogni menu della giornata siano presenti tutti i tipi di nutrienti (carboidrati, proteine, grassi, fibre, vitamine e minerali).

«Ciò permette di fornire all’organismo le varie sostanze di cui ha bisogno(favorendone in più il corretto assorbimento) e di seguire un’alimentazione equilibrata, senza fare troppe rinunce», spiega la biologa nutrizionista e specialista in Scienza dell’alimentazione Valentina Schirò. Vediamo nel dettaglio come funziona.

LUNEDI

Colazione: un bicchiere di latte parzialmente scremato, due fette biscottate con la marmellata.

Spuntino: un frutto e 3 noci.

Pranzo: 60 g di spaghetti con tonno, 200 g di pollo senza pelle con peperoni, broccoli romani al vapore conditi con olio e limone.

Merenda: un frutto.

Cena: due uova sode, verdure grigliate, una fetta di pane.

MARTEDI

Colazione: un bicchiere di latte parzialmente scremato, due fette biscottate con la marmellata.

Spuntino: un frutto e 3 noci.

Pranzo: 60 g di riso integrale con zucchine in padella, fagioli lessi conditi con olio e aceto.

Merenda: un frutto.

Cena: 200 g di pollo alla piastra, insalata verde mista con ravanelli, carote e pomodorini, condita con olio extravergine d’oliva e limone, una fetta di pane.

MERCOLEDI

Colazione: un bicchiere di latte parzialmente scremato, due fette biscottate con la marmellata.

Spuntino: un frutto e 3 noci.

Pranzo: 60 g di riso integrale con funghi, 200 g di pollo arrosto senza pelle, spinaci lessi conditi con olio e limone.

Merenda: un frutto.

Cena: 250 g di salmone al vapore, una patata al vapore, broccoli siciliani al vapore conditi con olio e limone.

GIOVEDI

Colazione: un bicchiere di latte parzialmente scremato, due fette biscottate con la marmellata.

Spuntino: un frutto e 3 noci.

Pranzo: caprese di pomodorini e 150 g di mozzarella condita con olio a crudo, una fetta di pane, insalata mista.

Merenda: un frutto.

Cena: zuppa di legumi, cicoria lessa condita con olio e limone, una fetta di pane.

VENERDI

Colazione: un bicchiere di latte parzialmente scremato, due fette biscottate con la marmellata.

Spuntino: un frutto e 3 noci.

Pranzo: 60 g di spaghetti pomodoro e basilico, un uovo sodo, verdure grigliate.

Merenda: un frutto.

Cena: 200 g di merluzzo con pomodorini freschi, bieta lessa condita con olio e limone, una fetta di pane.

Scritto da Samuele

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