Giapponese e dieta: cosa evitare

(Bologna)ore 08:19:00 del 04/11/2017 - Genere: , Salute

Giapponese e dieta: cosa evitare

Giapponese e dieta: il legame non è complicato. Quindi nessuna paura, poiché sushi e bilancia mostrano una vera intesa. Alcuni consigli da rispettare e tutto va alla grande.

Giapponese e dieta: il legame non è complicato. Quindi nessuna paura, poiché sushi e bilancia mostrano una vera intesa. Alcuni consigli da rispettare e tutto va alla grande.
Si sa, la dieta dimagrante non elimina il riso. E poi la sua quantità nel sushi è relativamente scarsa. A dire il vero, in ogni dieta ipocalorica non possono mancare i carboidrati complessi, un giusto apporto deve essere garantito. E il riso del sushi è il mezzo più efficace e piacevole, nel contempo, per l’apporto di tali sostanze nutrienti.
Il pesce crudo, cioè il sashimi, da un punto di vista nutrizionale è un alimento in cui abbondano non solo proteine di alto valore biologico, ma anche grassi come gli omega 3, veramente utili alla salute. L’assenza di condimenti aggiuntivi testimonia quanto il loro apporto calorico sia ridotto.
In merito, qualche piccola nota. Se si punta ai pesci meno calorici si potrà scegliere o l’orata o la spigola. Optare per il salmone o il tonno permetterà invece di ingerire più grassi, ma anche di beneficiare di Omega 3. Un menu ipocalorico può puntare tranquillamente ad un pasto a base di sashimi e insalate o alghe. E possono essere aggiunte anche due o tre pezzi di sushi.
Circa le bevande, però, la birra giapponese deve essere evitata. Un bicchiere di vino, preferibilmente rosso, può essere sorseggiato. Un’attenzione è bene riservarla alle alghe, con le loro numerose varietà. Sono veramente salutari e, in aggiunta, le calorie contenute sono sicuramente molto poche. Pare che siano il segreto della longevità dei giapponesi.
La mitica zuppa Miso è consigliata all’inizio del pasto. Al suo interno acqua, qualche fungo e del tofu: pochissime calorie e tanti nutrizionali

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Scritto da Samuele

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